کاربرد سینک صنعتی استیل
سینک صنعتی همانطور که اسمش می توان تشخیص داد، به نوعی سینک ظرفشویی گفته میشود که برای کاربرد های صنعتی در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از تجهیزات ضرروی و بسیار کاربردی و مهم در آشپزخانه های صنعتی سینک صنعتی استیل است که برای شست و شوی ظروف مورد استفاده قرار میگیرد و چون به صورت مکرر استفاده می شود باید از متریال و جنس بسیار با کیفیت و مقاومی ساخته شود که هم طول عمر بالایی داشته باشد و خراب نشود و هم نسبت به رطوبت و آب که مدام با آن سروکار دارد به مرور زمان دچار فرسایش و زنگ ضدگی نشود. در آشپزخانه های صنعتی که عملیات پخت و پز همواره در حال انجام است همواره ظروف زیادی در حال جمع شدن هستند که باعث بهم ریختگی و بی نظمی در آشپزخانه می شوند و باید به سرعت تمیز و شسته شوند تا نظم و بعداشت در آشپزخانه همواره برقرار باشد و در اینجا است که وجود سینک صنعتی استیل لازم و ضروری است.
سینک خانگی چه تفاوتی با سینک صنعتی دارد؟
وجه اشتراک سینک های استیل خانگی و صنعتی این است که هر دو برای شستن ظروف کثیف مورد استفاده قرار میگیرند، سینک خانگی علاوه بر شستشوی ظروف برای شستن انواع مواد غذایی و گوشتی هم بکار برده میشود ولی در آشپزخانه های صنعتی برای شستن مواد غذایی از نوع دیگری به نام وان استیل شست و شو استفاده می شود. از تفاوت های اصلی سینک صنعتی و سینک خانگی در ابعاد، متریال ساخت، ضخاوت ورق استیل وتعداد لگن و عمق لگن ها می باشد و از نظر کاربردی این دو نوع سینک کاملا یکسان هستند.
از آنجایی که آشپزخانه های صنعتی خود دارای تنوع هستند ، تجهیزات متنوعی هم برای آشپزخانه های صنعتی ساخته می شود تا تمانی نیاز ها را برآورده سازند و سینک صنعتی هم از این قاعده مستثنی نیست و سینک های متنوعی طراحی و تولید می شوند و در ویژگی های مختلفی ساخته می شوند. سینک صنعتی در ابعاد، در ضخامت در نوع ورق استیل، در تعداد لگن ها، در جنس، در عمق و ... متفاوت هستند و به همین در قیمت های مختلفی هم در بازار وجود دارند.