negintabkh

تولید و عرضه تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای رستوران ها، فست فودها، فودکورت ها، کترینگ، هتل، بیمارستان، مدارس، اداره ها و ...

negintabkh

تولید و عرضه تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای رستوران ها، فست فودها، فودکورت ها، کترینگ، هتل، بیمارستان، مدارس، اداره ها و ...

یخساز صنعتی حبه ای و کاربرد آن

یخساز صنعتی حبه ا ی

یکی از پر فروش ترین و پر کاربردترین دستگاه یخساز موجود در سراسر دنیا دستگاه یخساز حبه ای صنعتی است. یخساز حبه ای صنعتی ظرفیت های مختلفی دارد و دارای  مخزن مخصوص ذخیره یخ است، در سایزهای مختلفی یخ تولید میکند و  یخ تولید شده توسط آن کاملا بهداشتی است. قبل از خرید یخساز حبه ای باید این موضوع را در نظر بگیرید که دستگاه را برای مصرف خانگی نیاز دارید یا برای استفاده در مکان های عمومی و استفاده صنعتی نیاز دارید و همچنین موضوع مهم دیگر ظرفیت یخساز است که باید کاملا دقیق بررسی شود که چه ظرفیتی تامین کننده نیاز های شما می باشد چرا که این دستگاه در انواع مختلف خانگی و صنعتی عرضه می شود و در هر دو مدل در ظرفیت های مختلف و متنوعی ظراحی و تولید می شود که هر کدام دارای ویژگی های منحصر به فرد و خاصی می باشند.


مکانیزم یخساز صنعتی حبه ای  بسیار پیچیده و حساس است و از آب تصفیه شده استفاده میکند و یخهای بسیار شفاف به اندازه حبه های قند تولید میکند. شما یخساز حبه ای صنعتی  را باید با دقت و آگاهی بالایی انتخاب کنید. انتخاب شما باید بر اساس حجم کاری، ظرفیت مورد نیاز، استاندارد بودن دستگاه و معتبر بودن سازنده یخساز حبه ای صنعتی باشد.

گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه انواع یخساز حبه ای صنعتی را از کشورهای معروف خارجی و شرکت های معتبر جهانی مثل  NTF BREMA و ITV وارد میکند. برند NTF از محبوب ترین برندهای یخساز ایتالیایی در ایران است و کیفیت بسیار بالایی دارد و همچنین تولید کننده بهترین و با کیفیت ترین دستگاههای یخساز صنعتی با ظرفیت 100 کیلو گرم تا 1000 کبلوگرم(یک تن) با بروز ترین و پیشرفته ترین ماشین آلات ساخت تجهیزات صنعتی با بهترین گارانتی و خدمات پس از فروش می باشد.


فرآیند یخسازی در یخساز حبه ای صنعتی

یخساز صنعتی حبه ای صنعتی دارای مکانیسم و سیستم تبرید مخصوص به خود است که به صورت کلی فرآیند یخ سازی این مدل دستگاه به ترتیبی که در ادامه عرض می کنیم می باشد.


  • در ابتدای کار باید گاز فریون به داخل کویل ها وارد شود و آب لوله کشی هم باید وارد مخزن آب در دستگاه یخساز حبه ای شود. مخزن های آب در داخل دستگاه به صورت هوشمند طراحی می شوند و همین که سطح آب به سطح کافی و مورد نظر تنظیم شده رسید عملیات یخ سازی به صورت کاملا اتوماتیک آغاز خواهد شد.
  • در مرحله بعد کمپرسور گاز تبرید را به چرخش در خواهد آورد و سپس با فشار آن را به سمت کندانسور هدایت خواهد کرد.
  • وظیفه کندانسور القای سرما و فشار است. با القای سرما و فشار گاز فریون را به نقطه میعان خواهد زساند و سپس به حالت مایع در خواهد آورد.
  • حال مایع تولید شده به وسیله لوله های مخصوصی که برای اینکار تعبیه شده است به داخل بخش اواپراتور انتقال داده می شود. اواپراتور با کارایی منحصر به فرد خود تمام گرمای موجود در دستگاه را خواهد گرفت و تونل انجماد را خواهد ساخت.
  • با تشکیل تونل انجماد و سرمای صفر درجه آب تبدیل به بخ خواهد شد. یخ های بزرگ تشکیل شده به وسیله تیغه های مخصوصی که برای این کار طراحی شده اند به صورت یخ های حبه ای کوچک در خواهند آمد.
  • این چرخه بارها و بارها تکرار خواهد شد تا زمانی که ظرفیت مخزن به حداکثر خود برسد. زمانی که ظرفیت مخزن کامل و پر شد با فرستادن یک سیگنال به صورت اتوماتیک دستگاه روند یخسازی را متوقف خواهد کرد و در حالت آماده برای دریافت سیگنال بعدی و تولید یخسازی در خواهد آمد.

  

اجزای یخساز صنعتی حبه ای

  • بدنه خارجی یخساز صنعتی حبه ای که معمولا برای مقاوت و طول عمر بالا باید از جنس استیل باشد.
  • بدنه داخلی یخساز صنعتی حبه ای که بهترین متریال برای آن باید از جنس استیل یا پلیمرهای ABS باشد چرا که بدنه های بدنه های ABS قابلیت این را دارند که از تجمع آلودگی جلوگیری کنند و هم در کاهس قیمت نهایی یخساز صنعتی موثر هستند.
  • موتور یخساز صنعتی حبه ای که  مغز اصلی این ماشین است و وظیفه آن انتقال قدرت و انرژی است.
  • شیارهای تهویه که برای تهویه گرما و هوادهی موتور تعبیه می شوند.
  • لوله ورود آب شهری
  • تصفیه ساز اتوماتیک دستگاه
  • کویل که یکی از بخش های سیستم تبرید یخساز است.
  • شاسی اصلی یخساز صنعتی که به عنوان نگهدارنده و ساپورتر در ماشین های بزرگ است.
  • پایه دستگاه
  • اواپراتور که به عنوان گرماگیر تونل انجماد عمل می کند و با دریافت گرماهای موجود، دمای تونل انجماد را به صفر خواهد رساند و موجب یخ بستن آب می شود .
  • مخزن یخ
  • سنسور مخزن که بعد از  پرشدن مخزن با یخ،  این سنوسور یک سیگنال به موتور ارسال می کند و باعث خاموشی دستگاه میشود.
  • کمپرسور که به جریان درآورنده و انتقال دهنده گاز مبرد است.
  • کندانسور که وظیفه آن این است که گاز مبرد را به نقطه عملیات میعان برساند. با این کار، گاز تا میزانی سرد میشود که به شکل مایع تغییر حالت میدهد.
  • شیر برقی
  • ترموستات تنظیم دما
مزایای یخساز حبه ای

یخسازهای صنعتی دارای مزایای بسیار زیادی هستند که باعث شده در گروه پر طرفدارترین و پرفروش ترین انواع یخساز های صنعتی قرار بگیرند. در ادامه به طور کلی به مهمترین مزایای یخسازهای حبه ای را معرفی خواهیم کرد.


  • از مهمترین مزایای یخساز صنعتی حبه ای صرفه جویی در مصرف آب و انرژی است.
  • تولید یخ با کیفیت و شفاف در ابعاد بسیار مناسب
  •  متریال ساخت بدنه از جنس استنلس استیل ضدزنگ با ماندگار و طول عمر بسیار بالا
  • داشتن قالب های با کیفیت از جنس استیل
  • بهداشت کاملاَ بالا و استاندارد
  • راندمان بسیار عالی و بالا
  • مجهز به سیستم تصفیه خودکار آب
  • طراحی بهینه
  • استفاده از ABS در بدنه یخساز حبه ای ( برای کاهش تجمع کثیفی)
  • کاهش اتوماتیک مصرف
  • تولید یخ در ظرفیت های بالا
  • دیرتر آب شدن یخ های تولیدی
  • کم بودن هزینه های تعمیر و سرویس
  • ظاهر شیک و عالی
  • امکان تولید در مدل‌های مختلف خانگی و رستورانی (با ابعاد و ظرفیت های متنوع)
  • داشتن سیستم کاملا اتوماتیک برای اعلام پر بودن ظرفیت مخزن
  • مناسب برای استفاده در تمام کسب و کارهای رستورانی، کافی شاپ، هتل و…
  • گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش عالی

قیمت یخساز صنعتی حبه ای

برای تعیین قیمت یخساز حبه ای فاکتور های مهمی وجود دارند که تاثیر گذار می باشند و خریدراران باید در هنگام دریافت کاتالوگ دستگاه مورد نظر به آنها توجه نمایند و مهمترین آنها عبارتند از:


  • وارداتی بودن یا داخلی بودن دستگاه
  • ظرفیت دستگاه
  • ابعاد یخساز صنعتی حبه ای
  • شرکت سازنده
  • عایق کاری مناسب جداره های داخلی دستگاه
  • نوع و قدرتاواپراتور ،کمپرسور و کندانسور
  • متریال ساخت بدنه، تیغه، قالب و نوع شاسی
  • داشتن سیستم سرمایشی با کیفیت
  • و …

گروه صنعتی نگین طبخ خاورمیانه با داشتن بهترین و به روز ترین ماشین آلات ساخت لوازم صنعتی و همچنین با به کار گرفتن برترین و بهترین مهندسان و متخصصان نخبه فارغ التحصیل از بهترین دانشگاههای کشور اقدام به تولید انواع یخساز صنعتی با کیفیت با بهترین قطعات و متریال در ابعاد و ظرفیت های مختلف نموده است. خریداران و مقاضیان عزیز در صورت نداشتن تخصص در این زمینه برای دریافت مشاوره و راهنمایی و استعلام قیمت های روز، می توانند با کارشناسان ما در بخش پشتیبانی وبسایت نگین طبخ تماس حاصل نمایند.

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد